• BIST 2.438,84
  • Altın 964.455
  • Dolar 16.1904
  • Euro 17.3519
  • İstanbul 20 °C
  • Ankara 18 °C

Mavi Yumurta Faydaları: Mavi Yumurta Nasıl Pişirilir?

Mavi Yumurta Faydaları: Mavi Yumurta Nasıl Pişirilir?
Beyaz ve kahverengi yumurtalardan sonra mavi yumurtalar da sıklıkla tüketilmeye başlandı. Birçok kişinin merak ettiği bu yumurta hem görüntüsü hem de faydaları ile oldukça dikkat çekiyor. Ancak en çok merak edilen konu ise diğer yumurtalardan daha mı fayd

Mavi yumurta hem besin değeri hem de lezzeti ile kahvaltı sofralarında çokça tüketiliyor. Son yıllarda oldukça popüler hale gelen bu yumurtaların faydalarına uzmanlar tarafından da dikkat çekiliyor. Omega 3 başta olmak üzere birçok önemli faydasının bulunması özellikle çocuklar için tüketilmesi gerekli besinler arasında yer alıyor. Mavi yumurta faydaları ve nasıl tüketilmesi gerektiği hakkında tüm merak edilenler yazının devamında…

Mavi Yumurta Nedir?

Mavi yumurtanın kökeni Güney Amerika'ya dayanır. Şili'de bulunan Araucana isimli bir tavuk ırkından üretilen bu yumurta türüdür. Yumurtanın mavi renkte olmasının en önemli nedeni ise Araucana tavuklarının genlerinde yer alan renk pigmentleridir.

Mavi Yumurta Ne İşe Yarar?

İçeriğinde bulundurduğu A, D, E, B grubu vitaminleri sayesinde oldukça besleyici özelliklere sahip mavi yumurtanın çeşitli faydaları bulunur. Demir ve çinko gibi birçok önemli minerali de içerisinde bulunduran mavi yumurtanın özellikleri şu şekildedir:

  • Mavi yumurta kansızlığın giderilmesine yardımcı olur.
  • Enerji düzeyini artırır.
  • Kemik ve diş yapısına iyi gelir.
  • Yüksek tansiyonu dengeleyen bir yapısı vardır.
  • Alzheimer riskinin azalmasına yardımcı olur.
  • Beyin fonksiyonlarını düzenler.
  • Kemik ve diş yapısı üzerinde etkilidir.
  • Kasların gelişmesine yardımcı olur.
  • Gebelik döneminde ihtiyaç duyulan besin değerinin karşılanmasını sağlar.

Diğer yumurta türlerine göre daha az kolesterol barındırması mavi yumurtanın kolesterol hastaları tarafından da tüketilebilmesini sağlar.

Mavi Yumurta Nasıl Pişirilir?

Kahvaltılarda keyifle tüketebileceğiniz mavi yumurtayı farklı şekillerde pişirebilirsiniz. Normal yumurta gibi tereyağı ekleyerek tavada kızartmasını yapabileceğiniz bu yumurtayı haşlayarak da tüketmek mümkündür. Kısacası diğer yumurta türlerini nasıl tüketiyorsanız mavi yumurtayı da o şekilde tüketebilirsiniz.

Mavi Yumurta Nasıl Üretilir?

Mavi yumurtalar Aracuana adı verilen özel bir tavuk ırkından üretilir. Bu tavukları kişiler evlerinin bahçesinde besleyerek mavi yumurta üretebilirler. Bunun yanında özel tavuk çiftlikleri kurularak da yine üretimleri yapılabilir.

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 84 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Bank | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.