• BIST 1.418,030
  • Altın 480,58
  • Dolar 8,5050
  • Euro 9,9850
  • İstanbul 21 °C
  • Ankara 18 °C

Beşamel soslu fırında makarna nasıl yapılır? En pratik fırında makarna tarifi! Fırında makarna yapılışı

Beşamel soslu fırında makarna nasıl yapılır? En pratik fırında makarna tarifi! Fırında makarna yapılışı
Makarna yediden yetmişe hepimizin severek tükettiği besinler arasında ilk sırada yer almaktadır. Çok çeşitli şekillerde yapılabildiği gibi yapılması en pratik yemeklerden olduğu için de tercih edilen yemeklerin başında gelir. Öğrencisinden, çalışanına, ev

Fırında başamel soslu makarna, makarna tarifleri arasında en çok sevilen ve aranan tariflerden başı çekmektedir. Vereceğimiz fırında makarna tarifini ek malzemeler ile geliştererek fırında makarna çeşitlerini istediğiniz gibi geliştirebilirsiniz. Örneğin içerisine kıyma ekleyerek fırında kıymalı makarna yapabileceğiniz gibi bolca böreklik peynir ve maydanoz ekleyerek fırında peynirli makarna da yapabilirsiniz. Hatta peynir ile yapılan bu tarife fırında makarna böreği adını verenler vardır. Biz size bugün en pratik ve en lezzetli beşamel soslu fırında makarna tarifi vereceğiz.

FIRINDA MAKARNA NASIL YAPILIR? İŞTE EN PRATİK FIRINDA MAKARNA TARİFİ!

Beşamel soslu fırın makarna için gerekli malzemelerimiz;

1 paket fırın makarna

1 su bardağı kaşar peyniri

Tuz

1 yemek kaşığı zeytinyağı

Beşamel sos için gerekli malzemelerimiz;

3 yemek kaşığı tereyağı veya margarin

3 yemek kaşığı sıvı yağ

3 yemek kaşığı un

3 su bardağı soğuk süt

Karabiber

Beşamel soslu fırın makarnanın yapılışı;

Öncelikle geniş bir tencere içerisinde makarnalarımızı kaynatmak için su hazırlıyoruz. Suyumuzun içerisinde bir çay kaşığı tuz ve 1 yemek kaşığı zeytinyağımızı ekleyip kaynamaya başladıktan sonra makarnamızı ekliyoruz. Burada fırında beşamel soslu makarnamızın püf noktalarından olan en önemli husus makarnaları çok fazla kaynatmamaktır. Çünkü fırında da pişmeye devam edecek olan makarnamızın biraz diri kalması gerekmektedir.

Makarnalarımız pişerken bir sos kabında beşamel sosumuzu pişirmeye başlamalıyız. Sos kabının içerisine tereyağımızı ve sıvı yağımız ekleyip terayağımız eriyene kadar ısıtıyoruz. Daha sonra ısınan yağımızın içerisine 3 yemek kaşığı unumuzu ekleyip kavurmaya başlıyoruz. 1-2 dakika boyunca kavurduğumuz unun içerisine yavaş yavaş sütümüzü ilave edip karıştırarak pişirmeye devam ediyoruz. Bu aşamada unumuzu rengi değişene kadar yani rengi koyulaşana kadar kavurmaya dikkat etmeliyiz. Orta ateşte kaynayana kadar pişirdiğimiz başamel sosumuz koyulaştıktan sonra altını kapatıp içerisine 1 çay kaşığı tuz ve damak zevkinize göre karabiber ekleyebilirsiniz.

Fırın ısısı çok önemli!

Fırında makarnamızın son aşaması olarak geniş bir fırın kabında süzdürdüğümüz makarnalarımızı, beşamel sosumuzu iyice karıştırıp üzerine rendelediğimiz kaşar peyniri ekliyoruz. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirdikten sonra beşamel soslu fırında makarnamız servise hazır. Afiyet olsun!

PEYNİRLİ, PATATESLİ, SADE OMLET NASIL YAPILIR? İŞTE OMLET TARİFİ...

Omlet tarifi: Omlet nasıl yapılır? Patatesli, peynirli, mantarlı omlet çeşitleri yapılışı için gerekli malzemeler

Kaynak: Haber Kaynağı
Bu haber toplam 260 defa okunmuştur
  • Yorumlar 0
  • Facebook Yorumları 0
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bu habere henüz yorum eklenmemiştir.
Diğer Haberler
EDİTÖRÜN SEÇTİKLERİ
Tüm Hakları Saklıdır © 2016 Haber Bank | İzinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz.